いきいきの郷 法人事務局からのお知らせ
H26年10月2日「災害時献立の調理訓練」を実施しました。
10月2日災害時献立の調理訓練
10月2日災害時献立の調理訓練
10月2日、いきいきの郷・成安町内合同防災訓練の一環として、「災害時献立の調理訓練」を実施しました。
訓練内容は、「災害発生から3日目(昼食)」の想定で災害時献立「ツナカレー」を野外調理して、ケアハウスとデイサービスの利用者様に提供しました。
野外調理した量は、カレーとご飯を約100食つくりました。
この訓練では、「成安婦人会」の伊藤会長はじめ7名の会員の方にご協力いただき実践さながら薪でご飯を炊いています。
「成安婦人会」の皆様、お忙しい中でのご協力ありがとうございました。