スマイル菜園　

初収穫です＼(^o^)／

3階のプランターでキュウリとトマトが収穫できました。

1本のキュウリをみんなで一口ずつ食べました。

「とりたては、んーまいっ！」と聞かれました。

いきいきの郷では毎年きれいな桜が見られます。今年は遠くに桜を見に行けない為、少人数で近くの桜の木までお散歩にいきました。桜の木を見つけると「あらーきれいな桜。」とびっくりするかたばかり。今年も満開の桜を見る事が出来ました！

特養でおやつの時間に職員と利用者が一緒にさくら餅をつくりました。もちもちとした生地で甘い餡子を包み、塩漬けされた桜の葉を巻きました。「おいしいね、甘くて！塩加減も丁度良い」と笑顔でぺろりと食べる姿が見られました！

11月も下旬となり段々と寒くなって来ました。

成安で取れた美味しいリンゴを使って利用者の皆さんとホットケーキを作りました。

生地を混ぜたり、リンゴを切る作業を手伝ってもらい美味しいリンゴのホットケーキが完成しました。写真を撮る前にペロリと食べ終えてしまうほど。「美味しい」と笑顔がいっぱいでした。

お昼の食事の時間に、山形の郷土料理「いも煮」を振舞いました。

いも煮をみると「あらー、うまそうだな」との声が飛び交い、

一口食べれば「んまいな！」と沢山の笑顔がみられました。

秋の季節感を感じるお昼の時間となりました。